レストラン ペーパームーン

今年はメニュー開発の年！

皆さん明けましておめでとう御座います！
お正月は、あいも変わらず食べては寝、飲んでは寝で体重は増えるは、
風邪はひくはと、散々な新年の幕開けでした

今年は、例年になく不景気の年となりそうな気配ですが、気持ちだけは
負けずに美味しいと言っていただけるような、メニューの開発に力を入れて
行きたいと心に誓いました

『今月のテーマ』がラーメンというわけじゃないんですが、これまで「味噌らーめん」
がメニューに有ったのですが、昨年末より新たに「塩らーめん」と「豚骨らーめん」を
追加しました！特に「塩らーめん」は開発になかなかてこずりましたが、何とか
「イケル」美味しさになったと思ってます！もちろん「豚骨らーめん」もさっぱり系で
美味しく作りました（自我自讃してるだけですが･･･）。

わたしも含め、日本人ってラーメン大好きですから色んな味があってとても楽しく、
また美味しいですよネ