レストラン ペーパームーン

6月3日（木）RKB福岡放送の「今日感！テレビ」で紹介されました！

去る6月3日（木）14：30から、福岡県を中心とした地域で放送されている、RKB福岡放送の「今日感！テレビ」にて花菖蒲とスイーツめぐりのコーナーで『大村あま辛黒カレー』が大村の新しい名物として紹介されました！

大村市のイベントの一つとして定着してきた「すいーつ祭り」と大村公園の「花菖蒲」を紹介する中で、スイーツに続く新しい名物として紹介されました。そのときの映像がアップされましたので見てください！

ビデオは、画像↑をクリックするか、こちらから⇒クリック！

また、先日6月11日（金）には、対馬市の小学生の子供たち（5年生）が修学旅行の帰路に、当店の「大村あま辛黒カレー」を食べに寄ってくれました！引率の先生方やツアーコンダクター、バスの運転手さんも含め総勢26名のみなさんがカレーを食べながら、大村市の歴史や食文化の話を真剣に聞いていただきました。
今後も、このような機会があればどんどんお受けして、大村市の深い歴史や食文化をアピールしていきたいと思います。

「大村あま辛黒カレー探検！ＭＡＰ」西日本新聞に掲載！

４月４日（日）西日本新聞に掲載されました！
以下は、西日本新聞ホームページ掲載された記事を引用しました。

カレー食べに大村へおいで マップ第２弾誕生 九州Ｂ‐１グランプリで入賞 自慢の「あま辛黒」紹介

2010年4月4日 09:33 カテゴリー：九州 > 長崎

「大村あま辛黒カレー探検！ＭＡＰ」と隊長の中島さん

市民有志がカレーで街おこしを図っている大村市に、第２のカレーマップが生まれた。その名も「大村あま辛（から）黒カレー探検！ＭＡＰ」。市内の飲食店１０店でつくる「大村あま辛カレーうまか隊！」（中島文雄隊長）が作成した。同隊は昨年１１月の九州Ｂ‐１グランプリで４位に輝くなど、市外での積極的な情報発信を展開しており、街おこしの一翼を担う気構えだ。

同隊は昨春発足。扇状地が広がる大村市北部特有の黒土をカレールーに見立て、同市ゆかりの天正遣欧少年使節が西欧から持ち帰ったと言われるスパイスを効かせた「大村あま辛黒カレー」を、加盟１０店舗がそれぞれのレシピで提供している。

昨年１１月に福岡県久留米市であったご当地グルメの祭典「第１回九州Ｂ‐１グランプリ」では九州各地の１４品がしのぎを削る中、中島隊長のあま辛カレーが４位に入賞した。祭典後、フルーティーな甘さとスパイシーな辛さがミックスした大村のカレーを求めて、県外から問い合わせがあったり食べに訪れたりする人が増えたという。

大村市内には２００８年２月に発足した、別のご当地カレー街おこし団体「長崎街道大村宿（しゅく）カレーマップの会」も活動し、１２店がマップを発行。両団体ともに「切磋琢磨（せっさたくま）しながらカレーで大村を盛り上げよう」（中島隊長）と“共同戦線”を張っている。

同隊のマップ１万部は今年２月末に完成し、大村市内の観光案内所や長崎自動車道大村湾パーキングなどに設置。９月中旬には神奈川県厚木市で開催される全国Ｂ‐１グランプリに初出場する計画で、中島隊長は「全国から大村へ足を運んでもらえるきっかけにしたい」と熱く語っている。

＝2010/04/04付 西日本新聞朝刊＝

第４回じげたまグランプリ無事終了！

第４回じげたまグランプリが今日開催されました！
初めて当店も参加しましたがとても疲れました(>_<)。前半「市民審査」があり９０名近くの市民の方々が、試食をされ、一店一店丁寧に審査されていました。

最優秀賞は夢ファームシュシュの「黒田五寸人参ジュース」が見事選ばれました。当店の出品商品「大村あま辛黒カレー」は残念ながら入賞は逃しました。しかし多くの市民の方々が「美味しい！」「どこで売ってるんですか？」など好感触で、良いアピールが出来たと満足しています。

次は良いよ今週の土・日に北九州市小倉で行われる「小倉BQ食KING」が目の前です！明日から２日分のカレー（ハーフサイズ３０００食分）の仕込みに入ります。今までで一番多い仕込み量となる為、きついです(>_<)。
とにもかくにも今週は、カレーづくしで私の体はスパイスの香りでいっぱいです

「第四回おおむらじげたまグランプリ」審査会に出品します。

来る3月22日(祝) 大村市コミュニティーセンター（シーハットおおむら内）にて「第四回おおむらじげたまグランプリ」審査会が行われます！

当店も今回始めて、<冷凍食品>「大村あま辛黒カレー冷凍パック」を出品する事になりました！
これまでボチボチと商品化を進めてきて、そろそろ「大村市民の方々の評価をあおぎたい！」という思いもあり、出品する事にしました。

「おおむらじげたまグランプリ」とは⇒
ふるさと大村産品の顔づくりのために、新商品開発の促進と育成を図り、大村の活性化に貢献し、市内事業者の新商品に対する開発意欲の増進、商品に対する品質の向上とデザインの改善に努め、地元で愛され、全国に通用するグレードの高い商品づくりのために、レベルアップを図る事業です。

この審査会では、大村市内の市民審査100名と専門審査員7名にて、色んな角度から優秀な産品を選出します。どんな新しい 『大村の顔』が選ばれるのか、今から楽しみです！！

”じげたま”とは、じげもん（その土地の物、者）と、たまご（これから生まれる特産品）の２つを合わせてつくった言葉です。またこれからブランドとして、地域で育てて行こうとする取り組みです。

今年一年有難う御座いました。

  
いよいよ今年2009年も残すところ6時間をきってしまいました！
思い起こせば、とても充実していたのかアットゆうまの1年でした。『カレーでまちおこし！』をキーワードに、大村の歴史や文化を盛り込んで開発した『大村あま辛黒カレー』をひっさげ、B級グルメの祭典「B-1グランプリ」の九州大会において第4位という成績をいただき、メディアの方々のご協力もあり、多くの方々へ「カレーのまち大村！」をアピールできました！

来年は、これをきっかけにさらなる商品の開発に着手し、地元の地産品を使ったメニューの開発や、贈答品として全国へ販売できる商品作りと販売ルートの拡販に力をそそぎたいと思います.・もちろん地元大村市の観光の目玉になるような、『食』を生かしたまちおこしの活動（イベント等）へも積極的に参加し、大村市をアピールしていきたいと思います(^^♪。

来年に入って3月には、福岡での「第2回九州グルメコンテスト」、「第2回小倉BQ食KING」などのイベントが決定しています！4月に入っても地元大村でのイベントや周辺地域へのイベントも開催される計画があり、来年はお店はもちろんの事各地域でのイベントへの参加や商品開発など充実した一年になるよう頑張りたいと思います！

今年一年応援いただき有難う御座いました！そして来年一年も今年同様、ご支援・ご協力いただきます様お願い致します。

みなさま、良いお年をお迎え下さい。

10月24日（土）夜7:00～NBCテレビにて放映されます！

前回のブログでご紹介したTBSの番組で『キズナ食堂』に、今週の土曜日（24日）夜7:00～の中で『大村あま辛黒カレー』が、紹介される事が正式に決まりました！

内容は、『キズナ食堂』の今週のゲストとして長崎出身の草野 仁(くさのひとし)さんと爆笑問題（MC）とのトークのやりとりの中で、長崎県内の食を中心としたいろんなお店のメニューやそのまちの様子、歴史、文化などなどをビデオを見ながら話すコーナー？で当店で作っているカレー（大村あま辛黒カレー）が「まちおこしカレー」のひとつとして紹介されるようです！？詳細は教えていただけませんでしたが、色んな話の中で↑のような感じだとおもわれます。

全国放送の週末ゴールデンの時間なので、全国の多くの方々（視聴率1０数％）に大村が「カレーでまちおこし！」で頑張ってる様子を見ていただけると思うとワクワクドキドキです(^^♪。

当店以外にも、他店のカレーメニューや大村の様子などが紹介されると思いますので皆さんも是非見てください！！

カレーでまちおこし！！

子ども達が厨房にやってきた！･･･そしてバタバタと

少しずつ朝夕が冷え込んできて、冬に一歩一歩近づいてます。
この季節（変わり目）は、体調がすぐれないのが毎シーズンの悩みです(>_<)。

しかし、昨日はそんな事言ってられないくらい忙しくてアッという間の一日でした。
お客さまが多くてお店が忙しいのと違い、普段無い出来事や仕事があって忙しかったのです！

ランチの用意をバタバタとしていたら、いきなり携帯電話がなり「わたくしＴＢＳの者ですが･･･」とテレビ局の方から電話が入り、３時間後に取材の依頼！？たまたまですが、取材と同じ時間に児童館の子ども達との「大村あま辛黒カレーの作り方講座」が重なり同時に進行する事となりました・・・。

取材の内容は、もちろん！？『カレーでまちおこし！』と『子ども達でまちおこし！』の内容でした。ナント！番組名を聞きビックリ！！「キズナ食堂」毎週土曜日夕方に放映されている、「爆笑問題」の2人がＭＣやってる全国放送番組の中で登場するそうです！？
ゲストには、長崎県出身の「草野 仁（くさの ひとし）」さんがスペシャルゲストで長崎県特集？だとか？
 

午後２時まえからカレーの撮影やＢ－１関連の事、大村がなぜカレーでまちおこしなのかの説明や子どもバンド「ワンミリグラム」の誕生秘話？等々取材をうけました。
その後、２時～４時すぎまで子ども達へカレーの作り方や裏技などを教えてあげ、出来たカレーをみんなで試食！もちろんテレビの取材も同時進行してました。

てんやわんやの内に取材もカレー講座も終わり、夕方から（午後よりお店はお休み）またまた、携帯電話へＴＢＳの方から着信！ＰＭ１０：３０くらいでした･･･。
何かと思ったら、明日が収録と言う事で不足したビデオのデーターを送って欲しいとの事です！またまた、お店へ行きデーターを編集してネットでアップ作業！何とか間に合ったみたいでした。時計を見たらナント！１２時チョットまえ・・・(>_<)。

ほんとにあわただしい一日でした！また、体調が低下してきた感じです・・・↓。

番組の放送日が決まったらまたお知らせします(^^♪。

春・さくら満開！

地球温暖化の波が、大村公園のさくらにまで影響を与えてるみたいです(>_<)。

毎年、さくらの咲く季節が早まっている感じがしますが皆さんは？
昨日が満開で週末のピークのようでした！？来週の日曜日が
恒例の大村公園の花まつりですが、一雨くれば葉ざくら？の模様･･･(>_<)。

今年から例年のイベント内容を少しおもむきを変えて、女性や若い方から
喜ばれそうな『大村すい-つ祭り』が開催されます！
市内１７店舗からの和菓子・洋菓子を一同に集め、満開のさくらの下で
地元のあま～いお菓子を提供するという試みです。

このアイディアは、歴代のミスおおむら（フラワー大使）や現役ミスと若手？の
イベント委員会で実施されるとの事です。
今までのマンネリ化したイベントから脱却する為に、若い方々の知恵が
活かされるという事がとてもステキですね！

ちなみに、当店のスイ～ツ（ザッハムーン）も仲間に入れて頂きました(^^♪。

当店も負けないように、あさって4月1日より枠（洋食）にとらわれないメニュー
として、県産品の一つ「五島うどん」の新メニューをご提供します！

また、当店自信作の黒カレーと地産地消の農産品を活かした第一弾！
黒田五寸人参との夢のコラボレーション『大村あま辛黒カレー 人参バージョン』
を店内だけでなく、色んなイベント会場にて販売していきます！

これまで進めてきた「カレーでまちおこし！」をもっと広く広める為の活動です。
イベント第一弾は、福岡県久留米市で行われる「第12回久留米つつじマーチ」
に出店予定です！