九州も梅雨入りし、田植えも始まっているようでね。この梅雨が明けたらよいよ夏！気分も開放的になり、海に山にお出かけする季節がやってきます！！
お中元や帰省される方々もこの季節ですね(^^♪。
せっかく帰省される方々へ、長崎県そして大村らしいお土産を！と考え当店ならではのお土産メニューをご用意しました。
店内にて、お買い求めいただけるお土産の他に、ご来店できない方々へインターネットにて簡単に購入できるショッピングモールをご用意しました。当店ならではのお土産商品を、お世話になっている方々やお友達等に是非お送り下さい。
当店おすすめお土産メニュー①⇒クリック！ 当店おすすめお土産メニュー②⇒クリック！
ネットショッピングモール『おおむらサイズショッピング街』⇒クリック！
久々の書き込みです・・・。
愛用のPCがトラブル続きもあったり、ツイッターに最近はまりぎみという事もあってか、
ブログの存在を忘れかけてました
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久々に、お店のメニューの見直しや新しいメニュー制作にぼっとうしていました！
まぁ～お店が暇だという事でもありますネ。
当店は、高速インターを下車される方（地元以外のお客様）が多いせいもあってか、
お土産を求める方も多いので県産品や当店オリジナルのお土産メニューが有ります。
それに長崎県の『地産地消 こだわりの店』の認定を受けている為、長崎県産酒や地場産の
材料で作ったメニューなどが有るのも、市外からのお客様が多い一因だと思います。
これから、もっともっと沢山のオリジナルメニューや県産お土産のコラボレーションによる新しい
お土産メニューの提案をしていきたいと思いますので、乞うご期待下さい
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本町アーケード街が元気ですね
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「肉の島田」さんのブログを拝見して、皆さんのパワーが伝わってきます！
「カレーマップの会」の方々の努力が「おおむらはカレーの街」を浸透させてきた原動力となって大村市が盛り上がろうとしています。
←「肉の島田」さんのブログより
「おおむらはカレーの街」でまちおこし！が盛り上がって行くよう、中心市街地はもちろん、「大村市全体」で盛り上がっていければと痛感します。
当店も微力ながら、知り合いのお店の方々やカレーを専門にされておられる方々へ声をかけて、大村らしいカレー（甘いでも辛い）をご提供できるよう働きかけております(^^♪。
地域が一体となって「まちおこし！」する事で、皆さんの笑顔があふれる街になって行けばステキですネ。
今後、大村の色んな地域はもちろん全国に「おおむらはカレーの街」が浸透していくよう微力ながらお手伝させていきたいと思います
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対馬市で「いのしし」が畑を荒らし被害が大きくなっているのを逆手にとり「いのししの肉」を使って「まちおこし」につなげようと、色んな試みをされています。縁あって当店でも対馬市の「いのしし」を活用したレシピー提供を致しました。
このような経緯から、今月より「いのししカレー」や「いのししの焼肉」「いのししの丼」等々始めました！「いのしし」の固定概念とされる「くせがある」や「硬い」といった部分を加工処理し、食べやすく栄養価の高いメニューとなっています！一度ご賞味下さい。
当店では、このように大村市はもちろん長崎県内のお酒や地ビール、お米、水産品を使ったメニューをご提供して、「安心・安全・地産地消」につとめています！
2009年も残すところあと４日となり、みなさんお正月の準備に忙しい毎日ですね。
当店の年末・年始の営業時間は、↓下記の通りです。
今年は、「カレー発祥の地、大村！」をキーワードに「大村あま辛黒カレー」を開発して、全国の人々にアピールする為に、色んなイベントへの参加や各地域のまちおこし関係者の方々との意見交換等を進めてきました。その甲斐あってか、色んなメディアの方々に取り上げられました！
全国版のＴＢＳ「キズナ食堂」の中の「ニッポン驚き新発見in長崎」で当店が第２位にランクインされたり、同じく全国放送のＮＨＫ「あさのニュース」でも『大村あま辛黒カレー』が紹介され大きな反響を得ました！
今後は、現在ある「冷凍パック」をさらに商品化し、ご贈答品や他の地域との連携での新商品開発に力を入れて行こうと思っています。
当店が自信をもっておすすめする『大村あま辛黒カレー』を大切な方へ食べてもらってはいかがでしょう！店内およびインターネットにて販売しておりますので、是非ご利用下さい！ 
インターネット販売は⇒こちらから
大きな爪あとを関東・東北地方に残し過ぎ去った台風が、今度は「秋本番！」をつれてきました！
秋といえば、色んな果物や野菜・魚などが収穫でき食欲をそそる季節ですね
当店では、この季節恒例の「釜めしフェアー」を始めました。
特性の自家製だしと、この季節だからこそ美味しい新米を注文ごとに一つ一つ炊き上げる
釜めしは、当店でお客様に大人気のメニューです！
今月いっぱい限定で、小鉢＋サラダがもれなく付いてくる大サービスフェアーです。
種類も20種類と豊富で、お土産としてもお持ち帰れる専用土鍋もご用意しております。
新米と旬のメニューをどうぞご賞味下さい！！
秋限定の新メニュー！秋と言えばフルーツ収穫の季節ですね。
今一番の旬のフルーツで福重地区で多く栽培されている梨（なし）を
主役にした『大村あま辛黒カレー』を作りました！
梨ができる季節を今か今かと待ってた私にとってはワクワク！ドキドキ？の
日々でした。
シャキシャキとした食感とあま～い大村梨が『大村あま辛黒カレー』とコラボする事で
格別な味を引き出してくれます！もちろん純粋な地産メニューですので、大村の
まちおこしのお手伝いにもなると思います。
そしてもう一つ、「まちおこし」の一品になればとのおもいで作ったメニューが有ります！
日本の食のルーツである天正時代、天正遣欧四少年団を派遣させた大村藩領主の大村純忠もこよなく愛したポルトガル伝来南蛮グルメを『まちおこし』 グルメの一品として開発した、その名も『大村南蛮コロッケ』です。
大村の名物の一つとなるようなメニューにしたいと意気込んでます！一度ご賞味下さい。
当店が、まちおこしカレーとして開発した「大村あま辛黒カレー」に色んな地産材料等々をトッピングしたメニューを期間限定にてご提供しています！
「甘さと辛さが追いかけっこする美味しさ！」をキャッチフレーズに、沢山の方々に食べていただけるよう1年間かけて開発しました。
店内だけでなく、お土産用として「冷凍真空パック」にて全国配送も出来るようにしましたので是非ご賞味お試し下さい。
2月最初の投稿です！
2月限定で開催中の、安くておいしい！丼フェアーをお知らせします。
2月は一年中で一番寒い季節で、一月が一年中で一番短く、お金もなぜか？
少ない月で、一番がおおい月で･･･財布の紐もぐっと！しまる月ですね
。
そこで、そんな皆さまの応援フェアー？って事で安くておいしい！当店おすすめの
このフェアーだけのメニューもある、限定どんぶりメニューをご提供します！
食べやすく、どなたにも愛される日本人ならではの『丼』を存分にご賞味下さい。
当店ならではの、B級グルメ!(^^)!お楽しみ下さい
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