3月 22, 2010
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第4回じげたまグランプリが今日開催されました!
初めて当店も参加しましたがとても疲れました(>_<)。前半「市民審査」があり90名近くの市民の方々が、試食をされ、一店一店丁寧に審査されていました。
最優秀賞は夢ファームシュシュの「黒田五寸人参ジュース」が見事選ばれました。当店の出品商品「大村あま辛黒カレー」は残念ながら入賞は逃しました。しかし多くの市民の方々が「美味しい!」「どこで売ってるんですか?」など好感触で、良いアピールが出来たと満足しています。
次は良いよ今週の土・日に北九州市小倉で行われる「小倉BQ食KING」が目の前です!明日から2日分のカレー(ハーフサイズ3000食分)の仕込みに入ります。今までで一番多い仕込み量となる為、きついです(>_<)。
とにもかくにも今週は、カレーづくしで私の体はスパイスの香りでいっぱいです
3月 19, 2010
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来る3月22日(祝) 大村市コミュニティーセンター(シーハットおおむら内)にて「第四回おおむらじげたまグランプリ」審査会が行われます!
当店も今回始めて、<冷凍食品>「大村あま辛黒カレー冷凍パック」を出品する事になりました!
これまでボチボチと商品化を進めてきて、そろそろ「大村市民の方々の評価をあおぎたい!」という思いもあり、出品する事にしました。
「おおむらじげたまグランプリ」とは⇒
ふるさと大村産品の顔づくりのために、新商品開発の促進と育成を図り、大村の活性化に貢献し、市内事業者の新商品に対する開発意欲の増進、商品に対する品質の向上とデザインの改善に努め、地元で愛され、全国に通用するグレードの高い商品づくりのために、レベルアップを図る事業です。
この審査会では、大村市内の市民審査100名と専門審査員7名にて、色んな角度から優秀な産品を選出します。どんな新しい 『大村の顔』が選ばれるのか、今から楽しみです!!
”じげたま”とは、じげもん(その土地の物、者)と、たまご(これから生まれる特産品)の2つを合わせてつくった言葉です。またこれからブランドとして、地域で育てて行こうとする取り組みです。